Resep Tongseng kambing Paling Enak Simple dan Praktis

Delicious, fresh and tasty.

Tongseng kambing

Resep Tongseng kambing - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Tongseng kambing. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak :

Sajian Untuk :

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg daging kambing
  2. 1/2 kol iris tipis2
  3. Bango bumbu tongseng
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1 bungkus santan kara
  6. 1 ruas Jahe
  7. 5 lembar Daun salam
  8. 1 batang sereh
  9. 3 buah bunga lawang
  10. Air (±1 litr air)
  11. Minyak goreng
  12. Bumbu2
  13. 5 siung bawang merah iris2
  14. 3 siung bawang putih iris2
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1 batang sereh
  18. Cabe jawa (di biarkan utuh)
  19. 1 buah tomat di potong 4-6 bagian(disesuaikan besar tomat)
  20. Garam
  21. Kaldu bubuk
  22. Gula
  23. Lada halus

Langkah

  1. Untuk kambing sebelum di potong2 di lap dengan daun pisang atau tisue makan(jng di cuci)

  2. Lalu rebus daging kambing dengan menambahkan jahe,sereh, daun salam,dan bunga lawang(proses ini mengganti pencucian) dan menghilangkan bau pada kambing,,

  3. Rebus kambing sampai empuk,di potong dadu2 kecil dan sisihkan

  4. Sementara itu panaskan minyak dan tumis bawang merah,bawang putih,daun salam,sereh,dan sereh dan cabai sampai wangi dan layu

  5. Masukan daging kambing dan bumbu bango tongseng,tumis sampai bumbu meresap

  6. Lalu masukan air,,aduk dan tunggu sampai sedikit mendidih,

  7. Masukan kecap,garam,kaldu bubuk,gula pasir,dan lada aduk hingga rata

  8. Lalu masukan tomat dan kol

  9. Masukan santan lalu aduk hingga mendidih,dan angkat

  10. Tongseng kambing siap di sajikan

  11. Nb:saat memasukan santan jangan berhenti megaduk yah sampai mendidih,sehingga santan tidak pecah

Resep Masakan yang lain :

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!